Cách làm sữa đậu nành thơm ngon bằng máy xay sinh tố
15,434
Máy xay sinh tố ngoài công dụng làm ra những ly sinh tố mát lạnh thì nó còn có thể làm ra những cốc sữa đậu nành thơm ngon. Vì vậy, hôm nay Điện Máy Nội Thất Chợ Lớn sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố, vừa nhanh lại rất tiện ích bạn nhé.
Nguyên liệu và dụng cụ.
Đậu nành: 500gr
Nước lọc: 1.5 lít
Lá dứa: 50gr
Máy xay sinh tố
Khăn lọc
Nguyên liệu và dụng cụ.
Cách làm.
Sơ chế đậu nành: Để cho sữa đậu nành được ngon, bạn cần chọn những hạt tròn, đều, mẩy, chắc tay và mới thu hoạch khoảng 3 – 4 tháng. Trước tiên bạn nên ngâm nước ấm, từ 6 – 8 tiếng đối với mùa hè và 10 – 12 tiếng đối với mùa đông để. Khi hạt nở hết, bạn dùng tay để chà xát qua làm sạch lớp vỏ bên ngoài. Rửa lại lần nữa cho sạch, nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép. Lá dứa rửa sạch và để ráo. Sau đó, gập đôi lá dứa lại và bó thành một bó. Máy xay sinh tố rửa sạch và để cho khô.
Sơ chế đậu nành.
Xay đậu nành lấy nước cốt: Tiếp đến bạn cho đậu nành vào máy xanh, cho thêm ít nước sạch vào xay cùng. Cho nước theo tỉ lệ 4 muỗng canh đậu nành thì pha với 350 ml nước. Xay đậu trong 2 phút, cứ 30 giây nên nghỉ một lần để tránh máy bị nóng, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Ở giai đoạn này nếu muốn sữa thơm ngậy và có hương vị hơn, bạn có thể cho thêm mè trắng hoặc đậu phộng vào xay cùng.
Xay đậu nành lấy nước cốt
Nấu sữa đậu nành thơm ngon: Đổ phần đậu nành đã xay nhuyễn ra tấm vải lọc. Lọc lấy nước bỏ bã, làm như vậy khoảng 2 lần để nước được mịn hơn. Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt được vào nồi, đun sôi cùng với vài lá dứa để dậy mùi thơm. Khi đã sôi, bạn để lửa riu riu trong vài phút rồi tắt bếp. Khi đun sữa, bạn nên để nhỏ lửa và khuấy đều tay để đậu không tiếp xúc với đáy nồi quá lâu, dẫn đến việc sữa đậu nành bị khê.
Nấu sữa đậu nành thơm ngon.
Bước cuối cùng, bạn cho sữa đậu nành ra để nguội. Uống nóng hoặc lạnh tùy thích, bạn có thể cho thêm đường để sữa đậu nành ngọt theo ý bạn. Sữa đậu nành nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản tốt hơn. Vì không có chất bảo quản, bạn chỉ nên sử dụng trong vòng 1 – 2 ngày mà thôi nhé, như vậy sẽ bảo đảm sức khỏe cho bạn và cả gia đình.
Như vậy bạn đã có được ly sữa đậu nành thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng mà không phải tốn quá nhiều công sức. Đây là các bước làm đơn giản nhất mà ai cũng có thể thực hiện. Chúc bạn thành công với cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố này nhé!
Phương Khánh
Bài viết liên quan
Máy xay đa năng Panasonic loại nào tốt nhất hiện nay
5,130
Có nên mua máy xay sinh tố PANASONIC MX-V310KRA không
4,130
[Tư vấn] Máy xay cầm tay Braun loại nào tốt nhất dành cho bạn?
6,275
Nên mua máy xay cầm tay loại nào tốt, dễ sử dụng?
20,263
Sử dụng máy xay cầm tay hiệu quả, an toàn
4,880
Bật mí cách làm nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố
10,558
Tải app Dienmaycholon
Tải app theo dõi thông tin đơn hàng và hàng ngàn voucher giảm giá dành cho bạn.
Tin nổi bật
-
Uu đãi 2 – 5 triệu đồng dành cho chủ sở hữu điện thoại Galaxy Note Series khi mua Galaxy S23 Ultra Uu đãi 2 triệu đồng dành cho chủ sở hữu điện thoại Galaxy Note Series khi mua Galaxy S23 Ultra …1678
-
Danh sách sản phẩm áp dụng bộ phiếu mua hàng * Bộ phiếu mua hàng (PMH) trị giá 8 triệu bao gồm: PMH giảm 3 triệu mua Máy lọc nước, PMH giảm 3 triệu khi mua Bếp, PMH giảm 1 triệu khi mua Bộ nồi, PMH giảm 1 triệu khi mua Máy ép trái cây & Nồi cơm …10582
-
Đăng ký thành viên để nhận ưu đãi đến 50% Đăng ký thành viên để nhận ưu đãi đến 50% so với giá thị trường …1787
-
Máy hút mùi – hút khói giảm ngay 1 triệu khi mua kèm bếp điện âm, bếp ga Khi khách hàng mua bếp điện âm, bếp ga dương và bếp ga âm có giá bán từ 1 triệu trở lên, sẽ được mua kèm hút múi, hút khói giảm giá 1.000.000đ theo danh sách sản phẩm dưới đây: …1345
-
Thông báo nghỉ Tết Nguyên Đán Quý Mão 2023 Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn xin chân thành cảm ơn sự tín nhiệm và ủng hộ của quý khách hàng trong suốt một năm qua. Để khách hàng chủ động trong thời gian mua sắm cuối năm, Điện Máy Chợ Lớn x…5974