Thứ hai, 20/03/2023
Đứng đằng sau sự nghiệp thành công của Hoàng Bách là bà xã Thanh Thảo. Không chỉ xinh đẹp, nóng bỏng, khéo chăm con mà vợ Hoàng Bách còn rất đảm đang và được lòng mẹ chồng.
Thanh Thảo chẳng ngại tự xắn tay vào bếp để nấu ăn tại nhà. Cách đây không lâu, vợ Hoàng Bách đã chia sẻ công thức làm pate đơn giản dưới sự hướng dẫn của mẹ chồng.
Cách làm pate mà mẹ Hoàng Bách truyền cho Thanh Thảo khá đơn giản:
Nguyên liệu:
– 500 gr gan lợn
– 300 ml sữa tươi không đường
– 200 gr da heo
– 400 gr thịt lợn xay
– 2/3 chiếc bánh mì
– 250 gr mỡ khổ (1/2 thái hạt lựu nhỏ, 1/2 lạng mỏng lót trên dưới khuôn)
– 30 gr củ hành khô
– 70 gr tỏi (một nửa để phi cùng dầu ăn, một nửa để sống, xay cùng thịt)
– 1 củ hành tây nhỏ
– 1 thìa canh hạt nêm
– 1 thìa cà phê bột canh
– 1 thìa canh hạt tiêu xay
Cách làm:
– Rửa sạch gan, cắt nhỏ và ngâm 30 phút ngập sữa tươi, sau đó rửa sạch lại và ướp gia vị.
– Làm sạch bì, sau đó luộc chín mềm rồi rửa sạch và thái nhỏ.
– Lấy 1/2 mỡ phần đem thái hạt lựu để trộn vào nguyên liệu đã xay. Phần còn lại thì thái lát thành miếng to và lót vào đáy khay.
– Hành, tỏi, hành tây rửa sạch và băm nhỏ.
– Xé nhỏ bánh mì và rưới phần sữa tươi còn lại cho mềm.
– Phi thơm 1/2 hành, tỏi, hành tây băm nhỏ rồi cho gan vào xào sơ.
– Cho da, thịt lợn xay, gan, bánh mì với hành tỏi còn lại xay nhuyễn và trộn đều.
– Cho mỡ lót đáy khay sau đó cho hỗn hợp vừa xay vào, phần mỡ miếng còn lại đậy phía trên mặt khay.
– Tiếp đó, đem hấp cách thủy trong 2 tiếng. 10 phút lửa to thấy sôi đều hạ lửa trung bình.
Mẹ Hoàng Bách khoe thành quả là món pate thơm ngon của hai mẹ con sau khi hấp.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/me-hoang-bach-huong-dan-con-dau-lam-pate-tai-nha-cong-th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/me-hoang-bach-huong-dan-con-dau-lam-pate-tai-nha-cong-thuc-sieu-don-gian-thanh-pham-ngon-vuot-mong-doi-86740.html
Món chè trân châu dâu tây vừa ăn ngon lại dai sần sật, mát lạnh…
Địa chỉ ăn ngon – 5 giờ, 21 phút trước
Món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh thơm ngon, màu đẹp, chắc chắn sẽ cực đưa cơm.
Địa chỉ ăn ngon – 9 giờ, 44 phút trước
Món chè khoai môn hạt sen vừa ngon, bổ, rẻ lại còn có màu rất đẹp, phù hợp cho các nàng bận rộn nhưng vẫn muốn ăn chè nhà nấu.
Địa chỉ ăn ngon – 1 ngày, 3 giờ trước
Dù không cần nước nhưng món gà hấp muối không hề bị cháy, lại mềm thơm.
Địa chỉ ăn ngon – 1 ngày, 6 giờ trước
Món chè thạch trân châu cùng nước cốt dừa vừa ngọt vừa ngon lại thanh mát.
Địa chỉ ăn ngon – 1 ngày, 8 giờ trước
Đậu là một nguyên liệu rất bổ dưỡng và thơm ngon, nhiều bạn rất thích ăn, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món thịt đậu thái miếng làm từ đậu và…
Chuyện làng sao – 3 giờ, 44 phút trước
Vào khoảng thập niên 80, nữ diễn viên Hà Trại Phi được ví là viên minh châu trong điện ảnh Trung Quốc. Cô là nữ ngôi sao tài sắc vẹn toàn.
Kiến thức – 3 giờ, 45 phút trước
Trên máy bay luôn có không gian nghỉ ngơi của phi hành đoàn và nơi này hoàn toàn bí mật, hành khách không nhìn thấy.
Đời sống trẻ – 3 giờ, 45 phút trước
Dù đã 21 tuổi nhưng một cô gái luôn bị bố mẹ cấm đoán chuyện yêu đương để tập trung vào việc học.
Nhí – 3 giờ, 45 phút trước
Mới đây, Lý Yên – con gái Vương Phi và Lý Á Bằng gây chú ý khi chia sẻ hình ảnh cùng các bạn học tham gia bữa tiệc bên ngoài trời.
Địa chỉ ăn ngon – 4 giờ, 43 phút trước
Món chè trân châu dâu tây vừa ăn ngon lại dai sần sật, mát lạnh cho ngày nóng.
Hotgirl, hotboy – 4 giờ, 44 phút trước
Nhiều năm sống chung và đã có hai con nhưng vợ chồng Thảo Ngọc vẫn ngọt ngào như lúc mới yêu.
VIDEO – 4 giờ, 44 phút trước
Hai cô gái điều khiển xe máy đang lưu thông trên đường thì bất ngờ bị một chiếc xe tải tông trúng. Cú va chạm xảy ra khiến cả hai sợ hãi, vội nhảy…
Đời sống số – 4 giờ, 3 phút trước
Ngày mai 21 đến 31 tháng 3 năm 2023 đại cát đại lợi, 3 con giáp tài lộc cũng thuộc top tốt nhất.
Chuyện làng sao – 4 giờ, 3 phút trước
Mới đây, nam ca sĩ kiêm diễn viên Choi Siwon đã chia sẻ về hôn nhân và con cái.
Chuyện làng sao – 4 giờ, 3 phút trước
Chia sẻ mới đây của bà xã Lê Dương Bảo Lâm về việc mặc đồ bộ đang gây chú ý.
Chuyện làng sao – 4 giờ, 4 phút trước
Siêu mẫu Naomi Campbell đã kỷ niệm Ngày của Mẹ bằng cách đăng một vài bức ảnh chụp con gái cô, người sẽ tròn hai tuổi vào tháng 5 năm 2023.
Chuyện làng sao – 5 giờ, 38 phút trước
Vợ cũ Hoàng Anh vừa đưa con gái về nước thăm gia đình và thông báo đã cầm trên tay giấy chứng nhận ly hôn nam diễn viên.
Đời sống trẻ – 5 giờ, 38 phút trước
Ý kiến của một người mẹ có con gái tham gia chương trình tìm kiếm bạn đời đã gây nhiều tranh cãi.
Chuyện làng sao – 5 giờ, 38 phút trước
Loạt ảnh cưới của Tiến Luật và Thu Trang đang khiến cộng đồng mạng thích thú.
Chuyện làng sao – 5 giờ, 38 phút trước
Diễn viên Dương Cẩm Lynh đã xuất hiện và hát tại đám cưới để kiếm thêm thu nhập.
Chuyện làng sao – 5 giờ, 38 phút trước
Loạt ảnh khoe nhan sắc cùng vóc dáng của Khởi My đã khiến cộng đồng mạng mê mẩn.
Đời sống trẻ – 5 giờ, 19 phút trước
Khi đang đi chơi với bạn, cô gái vô tình phát hiện người yêu của mình đèo gái lạ. Về nhà, cô gái chỉ nhận được tin nhắn xin lỗi từ bạn trai rồi…
Kiến thức – 5 giờ, 20 phút trước
Bạn đã bao giờ tự hỏi mình tiết ra bao nhiêu nước bọt trong một giờ, một ngày, hoặc một năm chưa? Thậm chí trong cả cuộc đời thì sao? Vâng, câu trả lời…
Làm đẹp+ – 5 giờ, 20 phút trước
Tuy nói không nên đánh giá con người qua ngoại hình, nhưng trong thời đại hiện nay, ngoại hình đẹp đương nhiên sẽ được ưa chuộng hơn và ngoại hình cao ráo thì không…
Địa chỉ ăn ngon – 5 giờ, 21 phút trước
Món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh thơm ngon, màu đẹp, chắc chắn sẽ cực đưa cơm.